Se você não respeitar o tempo do cliente perderá vendas em muitos casos.
Muitos clientes são mais rápidos no falar e agir, executivos por exemplo. Entretanto
outros são mais lentos, aposentados exemplo tipico.
Mas isso varia em cada pessoa, e deve ser respeitado.
O profissional tem obrigação de se adequar ao tempo de fala do seu cliente.